VINO ROSSO IGT 2016

VINO ROSSO IGT 2016

ZONA DI PRODUZIONE: Le zone collinari nel comune di Cerreto Guidi (Rinomata Loc. San Zio).

VITIGNI: 90% Sangiovese; ;  5% Ciliegiolo; 5% colorino

GRADAZIONE ALCOLICA:  12.5% Vol.

FERMENTAZIONE:  in acciaio a temperatura controllata

AFFINAMENTO:  in serbatoi di cemento

TEMPERATURA DI DEGUSTAZIONE: 16 – 18°

 

CARATTERISTICHE: 
Di colore rosso rubino con riflessi violacei, profumi fruttati e floreali di ciliegia e violetta. Morbido al palato.
Si abbina con carni rosse, salumi toscani e formaggi.

 


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